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閹割期要適當,過早閹割,去勢后會有部分保留雄性,即群眾所稱"半生雞"遲則因大手術難,也易出血而引起死亡。筆者認為不論什么品種,只要30%以上雞只冠紅、啼叫、有踩踏母雞行為,就要閹割。這段時間務必精心做好日常飼養(yǎng)管理,保證雞群健康。如果發(fā)生疾病,則會錯過閹割期,造成損失。
閹割前幾天,必要的防疫注射要一次完成,并進行驅(qū)蟲準備欄舍和運動場,且做好清潔消毒。每300只雞一群,按每平方米10只計算所需面積。運動場要選擇寬闊,無污染,有青草植被的荒丘地、林果地做運動場,便于管理。為了防止閹割手術時雞只出血過多,提前3天在飼料中按每千克體重加入維生素K35毫克,以加強凝血功能,提高抵抗力。
閹割后10天時間多喂青料,最好是人工牧草,如黑麥草,并降低日糧中蛋白質(zhì)水平2個百分點,能有效防止"半生雞"生成。閹雞飼養(yǎng)時間較長,一般165~185天才出欄,飼養(yǎng)過程中盡可能節(jié)省飼料成本。閹雞增重具有較強的補償能力,只要在后期有足夠的營養(yǎng),不管前期飼養(yǎng)條件如何,都達到品種標準體重。如有林果地、山地的農(nóng)戶,飼養(yǎng)數(shù)量少,可以使用農(nóng)副產(chǎn)品飼料,如米糠、麩皮、稻谷、木薯、玉米粒喂,讓雞只在場地中多運動。專業(yè)集約化規(guī)模飼養(yǎng)則盡量降低日糧水平,一般能量10.96兆焦/千克,蛋白質(zhì)13%就行了,但維生素千萬不要減少。
日常管理要精心,謹防賊風侵襲,尤其防感冒及呼吸道病發(fā)生。疾病不但影響生長,而且雞只受服藥影響,會降低肉質(zhì),因此要特別注意。
閹雞去勢后雞只會逐步換羽,到達135-145日齡時要注意羽毛的生長變化,這時期要提高蛋白質(zhì)百分比和能量水平,還要加入優(yōu)質(zhì)魚粉,補充鋅、錳,加快羽毛生長,尤其是尾羽、背部羽一定要長得好。
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