MG70-2型白鴿饅頭機(jī)
商品參數(shù):
外形尺寸:1350X430X930mm
生產(chǎn)效率:70個/分鐘
功率:Y100L-2/4-2.2KW
重量:260Kg
電機(jī):220/380v
材質(zhì):噴塑
使用方法:
將發(fā)酵好的面團(tuán)加入適量的面粉和堿放到和面機(jī)中攪拌均勻,一般情況下面粉和水的經(jīng)例為1:0.4。
2、將和好的面醒一醒,醒面的時間根據(jù)天氣情況制定,一般為20-30分鐘,溫度在38℃左右。
3、開機(jī)前要調(diào)節(jié)手輪到中間部位,開機(jī)后將和好的面團(tuán)切成1000-1500克大小的塊狀連續(xù)放入面斗中(請注意,一定要均勻的往進(jìn)面口里放面,太多太少或太快太慢都會導(dǎo)致饅頭的大小不均哦),并根據(jù)所需饅頭的大小來調(diào)節(jié)手輪,面團(tuán)過多或過少都會影響?zhàn)z頭的大小和成型率,應(yīng)保持面團(tuán)連續(xù)均勻。
4、在機(jī)器工作運行中,要確保補面盒內(nèi)有足夠的干面粉,以防面團(tuán)與切刀、成型輥粘連,影響?zhàn)z頭坯成型率。
MG70-2 使用及維護(hù)
1 檢查進(jìn)面箱內(nèi)有無異物
2 啟動機(jī)器
3 將調(diào)節(jié)手柄調(diào)整到最小。
4 將面塊切成1公斤左右的面塊,放入面箱。
5 根據(jù)饅頭機(jī)標(biāo)準(zhǔn)重量調(diào)節(jié)手柄至饅頭標(biāo)準(zhǔn)重量
                        維護(hù)
1 檢查電源是否接地
2 加注外部齒輪油
3使用后,出面嘴清面
4不沾輥禁止用異物刮擦
5定期檢查電機(jī)皮帶松緊度
 
商品用途:
廣泛用于賓館、飯店、學(xué)校,部隊,餐廳,饅頭房等面食加工及各餐飲單位機(jī)構(gòu)。
商品特點:
1:MG70-2全鋼對輥饅頭機(jī)是我廠在60/XL型基礎(chǔ)上研制的新產(chǎn)品成功解決了饅頭軟硬水分大小和粘輥不成形等問題,更好的迎合了大眾的需求。
2:該機(jī)送面壓力大,進(jìn)一步加強(qiáng)面筋密度,饅頭白度和彈韌性,采用二次攪拌,即時補送入螺旋體,促進(jìn)饅頭大小均勻
3:送面椎體采用大三節(jié)設(shè)計,安裝簡單,拆卸容易,方便清理送面部位的殘存饅頭
4:操作簡便準(zhǔn)確,能將和好的面團(tuán)通過推,擠壓,切割,滾圓的辦法制成圓球狀饅頭
5:高效,節(jié)能,防腐,耐用
售后與維修
本產(chǎn)品實現(xiàn)全國聯(lián)保,故障率低,一般48小時內(nèi)上門維修。
本產(chǎn)品保修期為半年,保修期內(nèi),非人為原因造成的故障,免費維修,
一般小故障,若通過溝通可以解決,一律不提供上門服務(wù),溝通解決不了的,則會派維修人員上門維修!
特別聲明!?。。。。?!
最近假冒我們白鴿產(chǎn)品的廠家特多,請親們選購時一定要一定要選好哦。非我們廠家售出的產(chǎn)品,我們一律不提供售后服務(wù)的哦!?。。?/b>
本公司出售的饅頭機(jī)設(shè)備(除MG70-2饅頭機(jī),和面機(jī),壓皮機(jī)外),我們都會派專人前去安裝調(diào)試。所以您根本不用擔(dān)心不會使用或者安裝哦~~~
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