產(chǎn)品說明:
用途: 在食品加工中為品質(zhì)改良劑,如在乳酪、飲料加工中起乳化作用,作穩(wěn)定劑;在咸肉、香腸、熟肉制品加工中使用,可使色澤鮮艷,改善品味,縮短加工處理時間。
●優(yōu)勢: 該產(chǎn)品具有較強的緩沖作用,可與不同的磷酸鹽以不同的比例相配合時,得到PH值穩(wěn)定在PH4.5-11.7之間不同水平的緩沖劑。在大多數(shù)食品的PH值范圍內(nèi),我們產(chǎn)品均可作為高效的PH調(diào)節(jié)劑和PH穩(wěn)定劑,使食物味道更鮮美。
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