葡萄批發(fā)40元以上 臺(tái)州“九穗兒”精品戰(zhàn)略結(jié)碩果

     浙江在線08月30日訊 人家葡萄每公斤不過(guò)賣10元，而他種的葡萄批發(fā)價(jià)就在40元以上。他到底有什么過(guò)人之處，還是有什么獨(dú)門“功夫”。帶著問(wèn)號(hào)，記者走訪了天臺(tái)縣九穗兒生態(tài)種植園負(fù)責(zé)人葛凌騰。

    黑里泛紅如同瑪瑙，隱隱散發(fā)著一抹玫瑰香味；青里透碧仿佛寶石，悠悠飄出來(lái)一股茉莉花香。

    8月28日，筆者來(lái)到天臺(tái)縣九穗兒生態(tài)種植園，主人葛凌騰端出一盤盤如同工藝品一般精致的葡萄串。正在大家艷羨不已時(shí)，葛凌騰摘下一顆放進(jìn)嘴里，連皮帶籽吃個(gè)精光，令眾人大跌眼鏡。

    葛凌騰抖動(dòng)一份權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的鑒定書，熱情地招呼大家：“放心吃好了，我這里的葡萄是純綠色食品，質(zhì)量絕對(duì)打包票。”

    葛凌騰：食品安全就是生態(tài)農(nóng)業(yè)的“命脈”

    在九穗兒生態(tài)種植園，有一個(gè)鐵規(guī)矩，就是絕對(duì)不使用農(nóng)藥。

    不用農(nóng)藥怎么殺蟲呢？為了對(duì)付各種蟲害，葛凌騰費(fèi)了不少心思。

    在葡萄花期前后，透翅蛾活動(dòng)猖獗，一旦鉆入枝條，就會(huì)導(dǎo)致樹(shù)葉枯死，種植園配備了生物堿嚴(yán)陣以待；當(dāng)金龜子、甜菜夜蛾來(lái)襲時(shí)，種植園用糖醋液來(lái)“款待”。

    在種植園內(nèi)，平時(shí)農(nóng)村用于捕蒼蠅的粘蟲板，在這里也有身影。晚上的時(shí)候，種植園里開(kāi)起了殺蟲燈，對(duì)各種有害昆蟲進(jìn)行誘殺。

    甚至對(duì)于地面的雜草，葛凌騰也是讓化學(xué)藥物靠邊站。他說(shuō)，本來(lái)用除草劑既省時(shí)又省力，但施用后會(huì)在土壤里有殘留。所以，他寧可雇人削草或用除草機(jī)，也堅(jiān)決不用除草劑。

    為此，葛凌騰每年花在除草上的人工成本要比別人每畝多出2000元以上。

    農(nóng)業(yè)部抽檢資料顯示，九穗兒生態(tài)種植園的葡萄產(chǎn)品，15種農(nóng)藥殘留指標(biāo)和對(duì)人體有害的重金屬含量“零檢出”。

    專家：像這種好吃又好看的葡萄，吃過(guò)一次就忘不了

    當(dāng)天，葛凌騰信手剪下三串“夏黑”葡萄，從形狀上看，一串串都是圓柱形，都是紫黑色，經(jīng)檢測(cè)，重量在0.6公斤左右，糖度均在22度以上。

    中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)負(fù)責(zé)人晁無(wú)疾吃了后贊不絕口：“我搞了40多年的葡萄，沒(méi)吃過(guò)這么漂亮、這么好吃的葡萄?！?/p>

    好吃的背后，除了品種優(yōu)秀，更得益于葛凌騰與眾不同的種植觀。

    為了提高葡萄品質(zhì)，葛凌騰摒棄了片面追求產(chǎn)量的觀念，而是通過(guò)細(xì)致的疏花、疏果，進(jìn)行嚴(yán)格限產(chǎn)，把畝產(chǎn)控制在900-1000公斤。

    他說(shuō)：“別看產(chǎn)量低了，但葡萄的質(zhì)量上來(lái)了！葡萄是喜光植物，適當(dāng)降低產(chǎn)量，每顆葡萄就都能吸收到足夠的養(yǎng)分，從而達(dá)到果粒勻稱、口感良好的目的。”

    采摘期將到的時(shí)候，葛凌騰就開(kāi)始對(duì)葡萄的糖度進(jìn)行抽檢測(cè)量，當(dāng)糖度連續(xù)5天保持不變后，才開(kāi)始上市。葛凌騰說(shuō)：“當(dāng)葡萄達(dá)到生理成熟也就是完全成熟后，就是它品質(zhì)最佳的時(shí)候?！?/p>

    用什么肥料也是一門大學(xué)問(wèn)。葛凌騰聯(lián)系了全縣幾家大的養(yǎng)殖場(chǎng)，每年訂購(gòu)2000噸以上的有機(jī)肥，這讓他種的葡萄在生長(zhǎng)“起跑線”上就占到了贏頭。他還根據(jù)需要施加微肥為葡萄添加“營(yíng)養(yǎng)”，這讓他的葡萄微量元素成分格外全面。

    去年8月，他的“醉金香”、“巨玫瑰”兩個(gè)葡萄品種，在全國(guó)鮮食葡萄評(píng)比中分獲兩個(gè)金獎(jiǎng)；同年11月底，在省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，“醉金香”葡萄又獲金獎(jiǎng)。最近，他申報(bào)的“巨玫瑰”葡萄獲第三屆中國(guó)南方“中山杯”中晚熟優(yōu)質(zhì)葡萄金獎(jiǎng)。

    自此，葛凌騰穩(wěn)坐了代表中國(guó)南方葡萄種植水平的頭把交椅。

    農(nóng)戶：他葡萄種好了，我們也跟著沾光

    打造“精品”葡萄，葛凌騰從中嘗到了甜頭。8月5日，他精挑了150箱葡萄參加浙江省精品水果展，當(dāng)場(chǎng)便以120元/公斤被一搶而光。

    其實(shí)，葛凌騰并非頭一回賣出這樣的高價(jià)。去年11月，他參加省農(nóng)博會(huì)，在現(xiàn)場(chǎng)打出了“500元一箱，2.5公斤”的廣告，引起了轟動(dòng)。當(dāng)時(shí)的岱山縣也推出了一種30元/公斤的招牌葡萄，結(jié)果硬是讓葛凌騰帶去的“比昂扣”和“紅玫瑰”兩種葡萄給拼了下去，當(dāng)時(shí)的《舟山日?qǐng)?bào)》還專門刊文對(duì)此進(jìn)行了反思。

    目前，九穗兒生態(tài)種植園出產(chǎn)的葡萄已經(jīng)打進(jìn)了杭州和上海的兩家連鎖超市，兩家超市加起來(lái)，一天的訂單就達(dá)5000千克左右。

    葛凌騰說(shuō)：“人家的商品要進(jìn)入超市，要先交進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，而這兩家超市希望常年跟我合作，不但不要進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，還經(jīng)常催我供貨?！倍诤诵膮^(qū)塊種植的6畝葡萄，價(jià)格更是達(dá)到120元/公斤，每畝產(chǎn)值達(dá)12萬(wàn)元之多。

    共同致富成了葛凌騰與鄉(xiāng)親們分享的最大喜悅。葛凌騰在取得成功后，無(wú)償向鄉(xiāng)親們傳授葡萄種植技術(shù)。

    他向參加葡萄合作社的農(nóng)戶承諾：如果種植的葡萄品質(zhì)達(dá)到九穗兒生態(tài)種植園的標(biāo)準(zhǔn)，其所有產(chǎn)品由他包銷。這一承諾激發(fā)了低收入群眾奔小康的創(chuàng)業(yè)熱情。

    種植戶陳方井在他的帶動(dòng)下，去年種植了4畝葡萄，今年初獲收成，預(yù)計(jì)毛收入在10萬(wàn)元以上。目前，葛凌騰帶動(dòng)的葡萄種植面積已經(jīng)達(dá)到1600畝，他還積極謀劃將全縣葡萄種植的面積擴(kuò)大到5000畝，努力為縣里創(chuàng)造1個(gè)億的產(chǎn)值。

    據(jù)臺(tái)州日?qǐng)?bào) 徐 平 許 淵