今年蕨菜市場(chǎng)行情看漲 韓國(guó)市場(chǎng)質(zhì)量要求高

    ????中國(guó)臺(tái)州網(wǎng)4月3日訊（記者 何毅）每年3月到6月初，是蕨菜采摘的黃金時(shí)節(jié)。眼下，臨海永豐鎮(zhèn)的不少老百姓都忙著轉(zhuǎn)戰(zhàn)各處山頭采摘野菜，而該鎮(zhèn)的一些蕨菜收購(gòu)商也是組織人手收購(gòu)加工蕨菜。

    ????在永豐鎮(zhèn)下趙村下趙小學(xué)旁的一個(gè)蕨菜收購(gòu)點(diǎn)，記者看到偌大的庫(kù)房里堆滿了收購(gòu)來(lái)的蕨菜干。而在收購(gòu)點(diǎn)外的院子里，工人們則忙著對(duì)蕨菜干進(jìn)行挑選、加工和裝箱。這里的負(fù)責(zé)人告訴記者，我市的蕨菜干主要出口韓國(guó)，韓國(guó)人買(mǎi)去后浸發(fā)做泡菜，因此對(duì)質(zhì)量的要求也是特別高。收購(gòu)商董余龍說(shuō)：“主要有什么要求呢，最主要的是要老根少，爛菜少。”

    ????據(jù)了解，董余龍和兄弟董余光做這行已經(jīng)18年了，在他們看來(lái)臨海蕨菜能夠一直暢銷(xiāo)韓國(guó)市場(chǎng)的原因就是質(zhì)量好。對(duì)于今年的蕨菜干的價(jià)格他們也很是滿意，最高的時(shí)候每公斤蕨菜干能賣(mài)到五六十元。收購(gòu)商董余光說(shuō)：“相對(duì)來(lái)說(shuō)今年是最高峰的一年，因?yàn)槿ツ甑牟肆勘容^少出口，去年只有往年的三分之一的量出去，現(xiàn)在整個(gè)韓國(guó)市場(chǎng)都沒(méi)菜的?！?/p>

    ????不過(guò)，對(duì)于后期的市場(chǎng)，兄弟倆還是保持著謹(jǐn)慎樂(lè)觀。原來(lái)，他們與韓國(guó)客商的結(jié)算貨幣是美元，因?yàn)榻灰滓?guī)模不大，他們并沒(méi)有去和銀行鎖定匯率，因此存在一定風(fēng)險(xiǎn)。此外，嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量檢查也是一個(gè)問(wèn)題。董余光說(shuō)：“如果說(shuō)美元匯率穩(wěn)定的話，這個(gè)生意就好做點(diǎn)，美元若是跌的話，就沒(méi)有辦法做。”董余龍也說(shuō)道：“這東西底墊投資大，萬(wàn)一東西不合格，不合格的話就要虧錢(qián)了。”

    ????記者了解到，在永豐鎮(zhèn)像這樣的收購(gòu)加工點(diǎn)就有七八家家，每年都要把上千噸蕨菜賣(mài)到國(guó)外。眼下蕨菜干的價(jià)格還基本維持在四五十元一公斤的價(jià)位。