浙江在線11月26日訊 從一只山村野果發(fā)展到如今的縣內(nèi)農(nóng)業(yè)第一大支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民的“搖錢樹”,常山胡柚書寫了“九任(縣委)書記抓一只果”的佳話,而科技創(chuàng)新正演繹這棵“搖錢樹”的青春不老故事。
11月23日,CCTV—7農(nóng)業(yè)軍事頻道“鄉(xiāng)村中國行”《生活567》欄目攝制組離開常山,完成了對常山胡柚的專題報道,常山胡柚26年長盛不衰的發(fā)展故事再次引起大家的關(guān)注。
CCTV—7《生活567》欄目對常山胡柚的歷史進行了介紹,并對常山胡柚的品牌建設(shè)等進行詳細報道。CCTV—7《生活567》欄目外景主持趙宇婷說,她在全國各地報道過各種水果和農(nóng)業(yè)發(fā)展,這次來到常山,第一印象是這兒的環(huán)境非常美,胡柚很好吃。通過采訪,還感受到常山胡柚的品牌建設(shè)比較成功。“胡柚的深加工大有可為,以后常山胡柚在提升品質(zhì)和擴大市場的同時,不妨從胡柚深加工這一方面努力。浙江柚都生物科技公司生產(chǎn)的胡柚黃酮素就是一個成功的例子。”
目前,由浙江常山自然食品有限公司生產(chǎn)的“蜂蜜胡柚茶”等成功打入沃爾瑪、易初蓮花等國際知名超市。
胡柚深度加工技術(shù)打破了常山胡柚鮮果銷售一條腿走路的局面。目前,胡柚深加工產(chǎn)品有胡柚果汁、果茶等10多個品種,市場拓展到食品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè),年消耗鮮胡柚10000余噸,約占全縣胡柚產(chǎn)量的10%,增加附加值7000萬元。
兩項新技術(shù)體系的創(chuàng)新與應(yīng)用提高了胡柚糖度,降低了農(nóng)藥殘留。首先,全縣3.14萬畝運用了“三聯(lián)三增”管理新技術(shù),胡柚糖度達到11.97%,同時銷售價每公斤提高了0.6元。其次,在食品安全方面搶占“制高點”,該縣針對歐盟127種農(nóng)藥殘留規(guī)定和日本《食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)殘留物肯定列表制度》,制定了常山胡柚出口技術(shù)規(guī)程,實施標準、管理、農(nóng)資、檔案、檢疫五統(tǒng)一。目前,常山已有6391畝胡柚成為出口胡柚備案基地,其中“天子”公司按歐盟食品安全法規(guī)和技術(shù)標準建立的3000畝胡柚出口基地通過歐盟食品安全認證。
“升糖降殘”技術(shù)增強了常山胡柚的市場競爭力。去年,常山胡柚出口量突破10000噸,占到衢州市柑橘出口量的80%以上。
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