浙江在線10月22日訊 走過(guò)不少城市,凡是到了繁華處,總會(huì)注意到星級(jí)酒店的身影。星級(jí)酒店也似乎成為了城市發(fā)展的另一種見(jiàn)證,它不但給來(lái)往過(guò)客提供一個(gè)臨時(shí)的住處,更在川流不息中默默地為這座城市添姿添彩。
在很多市民看來(lái),十年前,星級(jí)酒店在中國(guó)普通民眾的生活詞典里還似乎遙不可及,甚至是奢侈的代名詞。而如今,商務(wù)、旅行、會(huì)議、婚嫁……在一系列現(xiàn)代城市生活的節(jié)拍之中,酒店已成為不可缺少的重要場(chǎng)所。
當(dāng)然,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,臺(tái)州星級(jí)酒店也越發(fā)高級(jí),越發(fā)吸引眼球。星級(jí)酒店不僅讓客人能夠得到高品質(zhì)的物質(zhì)享受,也能得到高品質(zhì)的精神享受。
2002年,臺(tái)州只有3家四星級(jí)酒店,而如今,臺(tái)州不但有了15家四星級(jí)酒店,而且五星級(jí)酒店也逐漸開(kāi)始冒出來(lái)。在很多業(yè)內(nèi)人士看來(lái),這些酒店的出現(xiàn),不僅僅體現(xiàn)著臺(tái)州城市旅游業(yè)的發(fā)展,也間接反映出臺(tái)州經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
據(jù)臺(tái)州市旅游局統(tǒng)計(jì),2011年底,星級(jí)酒店共有54家,其中三星級(jí)23家,四星級(jí)15家,五星級(jí)1家。
而在十年前的2002年,三星級(jí)的酒店寥寥可數(shù)。在很多旅游界人士看來(lái),四星級(jí)酒店才能真正算得上高檔酒店,而2000年時(shí),路橋鑫都大酒店是一枝獨(dú)秀。
作為臺(tái)州第一家四星級(jí)酒店,鑫都一度賓客盈門(mén)。據(jù)介紹,當(dāng)時(shí)路橋的小商品市場(chǎng)紅火,客商云集,需要住宿的老板不少,但缺乏像樣的酒店,使得鑫都的入住率常年保持很高。這種狀況一直延續(xù)了3年左右(就是到了2002年,我市也只有3家四星級(jí)酒店)。
2006年至2008年,我市高檔酒店建設(shè)迎來(lái)一波小高峰。開(kāi)元、方遠(yuǎn)、三友等四星級(jí)酒店不斷冒了出來(lái)。到了2008年底,耀達(dá)國(guó)際酒店成為我市第一家五星級(jí)大酒店。
臺(tái)州市旅游局行業(yè)管理處處長(zhǎng)葉飛告訴記者,近十年,星級(jí)酒店的總體數(shù)量基本保持不變,但星級(jí)越來(lái)越高。一些低檔賓館逐步退出市場(chǎng),老飯店改建、擴(kuò)建、升星,高星級(jí)的酒店不斷開(kāi)發(fā),經(jīng)濟(jì)型的酒店市場(chǎng)也快速發(fā)展。
酒店不再是一個(gè)落腳的地方
中國(guó)人有很強(qiáng)的家庭觀念。走過(guò)千山萬(wàn)水,總會(huì)惦記著自家那個(gè)燈火。住在外面往往是迫不得已的事情,不喜歡寄人籬下的感覺(jué)。所以在上世紀(jì)80年代時(shí),人們認(rèn)為為來(lái)往的旅客提供一個(gè)住的地方就好了,沒(méi)必要做過(guò)多的裝飾。
獨(dú)立的衛(wèi)生間、水龍頭一開(kāi)就有熱水、提供早餐……如今入住賓館、酒店,這些已是再簡(jiǎn)單不過(guò)的服務(wù)了。但是在十多年前,這些卻很稀罕。曾在臨?;仄致飞弦患倚≌写ぷ鞯年惛牙蠞h說(shuō),還依稀記得自己提著熱水瓶挨間給客人送熱水的情景。“那時(shí),在旅途的人們好像只要給個(gè)地方可以睡就好了,根本沒(méi)有其他的想法。”
“如今,賓館、酒店采用先進(jìn)的電腦管理系統(tǒng),中央空調(diào)一步到位,并建立風(fēng)格迥異的中西餐廳、多功能歌舞廳、健身中心等。”陳根友有些感嘆,像他這樣的老人,已經(jīng)不適應(yīng)星級(jí)酒店的高要求了。
旅途,不是僅僅為了終點(diǎn),而體驗(yàn)和享受旅程也很重要。陳根友告訴記者,現(xiàn)在酒店不僅僅是休息住宿的地方,也是一個(gè)娛樂(lè)休閑的地方。
市民對(duì)酒店的消費(fèi)不斷增加
“一個(gè)晚上三四百元,花那么多錢(qián)為什么呢?”在很多老一輩看來(lái),星級(jí)酒店也意味著高消費(fèi)。但是,他們不得不承認(rèn),即便是這樣,星級(jí)酒店還是成為現(xiàn)在市民生活消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。如今,商務(wù)、旅行、會(huì)議、婚嫁……在一系列現(xiàn)代城市生活的節(jié)拍之中,酒店已成為不可缺少的重要場(chǎng)所。
不僅如此,到酒店消費(fèi)還成為臺(tái)州市民一種新的消費(fèi)習(xí)慣。臺(tái)州開(kāi)元大酒店總經(jīng)理秘書(shū)宋晶告訴記者,她印象最深刻的是,在十年前,過(guò)年吃年夜飯,酒店往往比較冷清,員工們多半也回家休息。而如今,每年的年夜飯,酒店都會(huì)座無(wú)虛席,服務(wù)員甚至要多招才能應(yīng)付得過(guò)來(lái)。“價(jià)格動(dòng)輒上千元的消費(fèi)根本擋不住市民的消費(fèi)熱情,為了能訂到位置,有些人甚至頭一年就預(yù)訂了下一年的酒店年夜飯。”
另外,記者了解到,除了酒店年夜飯之外,酒店的新年客房預(yù)訂量也不斷增加。宋晶說(shuō),如今市民口袋里的錢(qián)充裕了,對(duì)酒店的消費(fèi)觀念也不斷提升,“如今餐飲價(jià)格上漲了,但是絲毫沒(méi)有動(dòng)搖市民到酒店的消費(fèi)。”記者了解到,十年前酒店辦一桌婚宴的價(jià)格只要1000多元,而如今一桌婚宴的價(jià)格動(dòng)輒3000多元。價(jià)格漲了3倍左右,但是人卻絲毫沒(méi)減。宋晶初步統(tǒng)計(jì)了一下,如今,到酒店辦酒席的數(shù)量比十年前多了3倍多。
【記者手記】
臺(tái)州民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),是民營(yíng)企業(yè)的發(fā)祥地。但是第一代臺(tái)州商人只會(huì)埋頭搞生產(chǎn),很少人會(huì)想到發(fā)展周圍的環(huán)境,提高消費(fèi)質(zhì)量。酒店作為服務(wù)業(yè)的一種,一度也被人所忽視。然而如今,越來(lái)越多的人發(fā)現(xiàn),一個(gè)城市不但要發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟(jì),更要發(fā)展餐飲住宿業(yè)來(lái)繁榮經(jīng)濟(jì)。
很難想象,一個(gè)現(xiàn)代化的城市,如果缺少高星級(jí)酒店,會(huì)是什么樣子。近十年來(lái),星級(jí)酒店的發(fā)展,就是以一個(gè)側(cè)面告訴世人,臺(tái)州,一個(gè)現(xiàn)代化的濱海新城,正在東海之濱冉冉升起。
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